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家常大转弯 养生食谱
发表日期:2012年3月16日 阅读:2394次
家常大转弯 养生食谱
原料:
鸡翅(又名大转弯)10只 豆瓣酱50g 葱、姜、料酒、盐、味精适量
做法:
炒锅放油,下豆瓣酱、姜、葱末煸炒后,烹入料酒、酱油、加水烧开后,用漏勺把豆瓣渣子捞净,放入鸡翅,味精、盐用小火焖至汤干,捞出即可。
功用:
补气祛湿。
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